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JizoCafeマスターの一言

JizoCafeからの情報発信

今週の焼き菓子!

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JIZOレーズンバターサンド
ほんのりラム酒が香ります。珈琲と相性抜群!
  1. 2018/09/02(日) 11:31:28|
  2. 日記
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今週のパン!

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胡桃とレーズンの食パン
食パン、始めました。
  1. 2018/09/02(日) 11:19:51|
  2. 日記
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焙煎機ディスカバリー大掃除!

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排気サイクロンは粉カスびっしり。

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バーナーはブラシで磨きました。
  1. 2018/08/28(火) 09:21:55|
  2. 日記
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焙煎機ディスカバリー修理!

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ギヤボックス交換したら直った!
ドラム回転と同時にモーター部分からシャリシャリ音発生。ブラシが擦れている様な音だ。
このまま使い続けていいのだろうか?不安でメーカー修理依頼。原因はモーター直結のギヤボックス不具合。
使用寿命が来ていたようだ。実はもっと持つらしいが個体差でしょうがない。でも、異音が消えてスッキリだ。
  1. 2018/08/27(月) 03:27:57|
  2. 日記
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シモネリ社製グラインダー分解掃除~♪

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綺麗サッパリです
結構ばらせました。もう少し行きたいところで止めておきました。
  1. 2018/08/19(日) 23:47:14|
  2. 日記
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