今週はスィートチョコブレッドです。

スパイスマンゴーパン
マンゴージュースだけで練り込みました。

記録的な大雪のため、
すべてが埋まってしまいお店の営業どころか
歩くことさえ困難を強いられた。
やるしかない、雪かき。
朝１０；００過ぎに始めて夕方１６：００までかかって一段落。
両腕の内側筋肉がパンパンに張ってしまった。
お蔭で、玄関先にＪｉｚｏＣａｆｅ２号店オープン(笑）
営業期間は溶けるまで。

ラムレーズンとチョコのスコーン
ラムレーズンの芳香とオートミールの絶妙なバランスをどうぞ！

焼き芋ロール
シンプルなパンにコクのある焼き芋をギュッと巻き込みました。